Forum Gastronómico Barcelona
Siguiendo con el mismo modelo que tanto exitoso ha resultado, el Fòrum Gastronòmic ( Fórum Gastronómico ) ofrece un gran espacio ferial con representantes de los sectores de la distribución, de la producción de alimentos y bebidas, de la restauración o el equipamiento y la maquinaria, entre otros. En total, más de 250 empresas llenarán el recinto ferial. De estas, más de cien participarán por primera vez en el foro. Hecho que demuestra que el evento es un magnífico escaparate para el sector. Entre los numerosos actos, destaca la elección del Cocinero del Año , que se lleva a cabo el domingo.
